Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik programı, uluslararası turizm endüstrisi ve konaklama sektöründe yönetsel ve operasyonel rol üstlenebilecek nitelikli liderler yetiştirmeyi hedeflemektedir.
Program kapsamında öğrenciler, otel yönetimi, turizm pazarlaması, sürdürülebilir turizm, finansal yönetim ve kriz yönetimi gibi alanlarda küresel standartlara uygun bilgi ve beceriler kazanmaktadır.